Dette lille ''bagehus'', der rummer en Valoriani TOP 100 stenovn, menes at være den første Valoriani stenovnsinstallation i Danmark. Det blev bygget i 1993 og lagde grundstenen for firmaet Risbrohus. På et 150 x 150 cm fundament i frostfri dybde, forsøgte vi at spejle det hus ovnen står overfor. Vi anvendte de samme mursten og vingetegl og den samme tagkonstruktion som beboelsen og kontorbygningen har. Siden har denne stenovn været midtpunkt for mange festlige måltider, og der er sikkert bagt mere end 1000 pizze i den. Mange vil bemærke at ovnen har en temmelig høj skorsten. Dette skyldes vores uvidenhed på byggetidspunktet om den glimrende konvektion Valoriani`s ovne byder på. Kort sagt, skorstenen kunne have været halvt så højt uden at dette havde skabt røgproblemer ved ovn åbningen. Klik på billedet og se mere.
