Brændefyret pizzaovn og stenovn til private

Risbrohus er Nordens førende udbyder af brændefyrede pizzaovne og stenovne. Vi byder på et bredt sortiment af ovne. Nogle skal installeres, andre er klar til brug. Nogle kan installeres både inde eller ude, andre er bygget til at forblive ude. I denne del finder du kun ovne til privat brug. Den professionelle bruger henvises til afsnittet Stenovne erhverv.

Bikuben og Kuplen pizzaovn

En gruppe portugisiske lerovne bærer navnet Bikuen. Disse kan kun anvendes uden dørs. De henvender sig til den private bruger, der søger det alsidige og autentiske alternativ til nutidens kugle grill. En Bikuben ovn leveres klar til brug. En anden gruppe lerovne hedder Kuplen. Nogle kupler er kun til uden dørs brug. Andre, Kuplen SE, kan installeres både ude og inde. Kuplerne leveres klar til brug, men kan også bygges ind i modulopbyggede udekøkkener, der kan rumme en pejs, en grill samt køkkenborde med og uden vask.

Valoriani stenovn

Søger du den højeste kvalitet indenfor stenovne, skal du se nærmere på vores italienske ovne. Valoriani ovnene kan opfylde ethvert behov, inde som ude, for den professionelle bruger såvel som den private. Valoriani ovnene leveres i byggesæt. Installationen vil kunne foretages af alle med lyst og håndelag.

Kontakt os for råd og vejledning

Uanset hvilke forventninger du måtte have til din stenovn står Risbrohus parat med råd & vejledning & inspiration til installation og brug. Nogle af de projekter vi har medvirket i kan du se under billedgalleri private ovne og billedgalleri erhverv.

Lad os inspirere dig

Knasende sprøde pizza, det perfekte brød, eller helstegt lam?
En brænde fyret stenovn kan mere end at bage pizza!

En stenovn giver adgang til en 3000 år gammel tradition i bage- og kogekunsten, en tradition der tilfører madlavningen en ægte og umiskendlig blanding af duft, smag og knasende sprød ydre.
Næsten alt kan tilberedes i en stenovn; steg, fisk, grøntsager, sammenkogte retter, ja endog kage. De meget høje temperaturer tillader en hurtig tilberedning. Sprød pizza er klar på 3 minutter! Den stabile og tørre eftervarme er ideel til langtidsbagning af f.eks. rugbrød eller til tørring af frugt og krydderurter.

Ved at eksperimentere med forskelligt træ, vil man til stadighed kunne skabe forandringer i retternes aroma.

En stenovn kan også anvendes til grillning eller til rygning af fisk og kød.

Kort sagt, du behøver ikke være nogen stjerne kok for at kunne servere mange timers spændende sanse-oplevelser for familien, venner og gæster. Med blot lidt øvelse vil praktisk talt alt lykkes.