Bagesten

498,00 DKK

Lavasten til bagning og stegning
Model/Varenr.: 4020001
Bage- og stegesten af vulkansk lava til brug i elektrisk ovn. Særdeles velegnet til bagning af pizza og brød. Lavaen varmer hurtigt op og tåler de meget høje varnegrader som er en forudsætning for et god sprød bund ved pizza bagning. Varmen fordels jævt til hele pladen.

Læg lavastenen på ovnristen midt i ovnen. Indstil ovnen på 300 gr. eller det højest mulige ved under og overvarme (ikke varmluft). For bedst muligt resultat varmes lavastenen yderligere ca. 15 min efter at ovnen har opnået højest mulige temperatur.

Pizza og bagværk placeres direkte på stenen.

Den ene side af lavastenen er uden rille til bagning og den anden side med rille til stegning.

God fornøjelse.