Paletta relief rektangulær

Paletta relief rektangulær

899,00 DKK

Dette er en solid allround pizza & brød skovl med et hoved i rustfrit stål. Små fordybninger i stålet skaber meget lav friktion. KLIK på billedet og læs mere.
Model/Varenr.: 11000104
stk.
Fordi pizza skovlens hoved er udført i kraftigt rustfrit stål, er dette nok den mest robuste af vore pizza skovle. Der er standset en stor mængde små fordybninger ned i den rustfrie stål. Disse danner en slags luftpude og nedsætter friktionen imellem stål og dej betydeligt. Skovlens relief vil også opsamle overskydende mel; ikke så effektivt som den perforerede variant, men dog mærkbart.

Anvendelsen af rustfrit stål i stedet for aluminium afspejler sig i vægten, som ligger meget nær 1 kg for en skovl med en samlet længde på 182 cm.

Denne pizza skovl har vist sig at være et rigtig fint redskab for begyndere i pizzaiolo faget.

Denne pizzaskovl kan leveres med flere forskellige skaftlængder, der får den samlede længde til at variere imellem 152 cm og 237 cm.

Pizza skovlens hoved kan have følgende mål: 33 x 33; 36 x 36; 41 x 41; 45 x 45 og 50 x 50.

Den kan ligeledes leveres med et rundt hoved. Da vil pizza skovlens hoved have følgende mål: Ø 33; Ø 36; Ø 41; Ø 45; Ø 50.

Navnet til trods er alle vore pizzaskovle udstyret med er sort skaft.