Paletta perforeret rektangulær

Paletta perforeret rektangulær

989,00 DKK

En virkelig lækker letvægts pizzaspade på 700 gr., som muliggør at restmel sies fra før pizzaen landes. KLIK på billedet og læs mere.
Model/Varenr.: 11000103
Når der skal bages brød af en særlig våd dej, kan man have problemer med denne type spade. Dejen kan sætte sig i perforeringen. Til pizza bagning, og især når det skal gå stærkt, er den imidlertid uovertruffen. Idet man sier det overskydende mel fra inden man lander pizzaen i ovnen, kan man forhindre megen forurening af ovn gulvet. Pizza spaden kan således både spare dig tid og besvær og forhindre at kunderne klager over en dårlig smag fra en sort pizza bund.

En vægt på 700 gr. har spaden ved en samlet længde på 182 cm. Ved at udskifte alu skaftet med et skaft af kulfibre kan man reducere den samlede vægt yderligere, helt ned til 590 gr.

Denne pizzaspade kan leveres med flere forskellige skaftlængder, der får den samlede længde til at variere imellem 152 cm og 237 cm.

Pizza spadens hoved kan have følgende mål: 33 x 33; 36 x 36; 41 x 41; 45 x 45 og 50 x 50.

Den kan ligeledes leveres med et rundt hoved. Da vil pizza spadens hoved have følgende mål: Ø 33; Ø 36; Ø 41; Ø 45; Ø 50.

Navnet til trods er alle vore pizzaspader udstyret med er sort skaft.