Aceto Balsamico di Modena, 500 ml

Aceto Balsamico di Modena, 500 ml

45,00 DKK

En Balsamico fremstillet af druemost og vineddike efter meget gamle traditioner i den italienske provins Modena, 500 ml flaske. - Klik på billedet og læs mere
Model/Varenr.: 304521
At finde en god Balsamico til en overkommelig pris er endog vanskeligere end at finde en god olivenolie.

Ordene Aceto Balsamico er ingenlunde beskyttede. En etiket der udsiger dette kan meget vel sidde på en flaske vineddikede tilsat sukker og karamel fremstillet i Danmark.

Siger etiketten "Aceto Balsamico di Modena" har man dog fået stedfæstet herkomsten, men kvaliteten kan stadig være svær at få greb om. Det kan være en tilsmagt vineddike eller det kan være en kraftigt indkogt vin most af den fineste blanding Trebbiano og Sauvignon druer.

Vi har valgt at tilbyde vores kunder en fornuftig mellemvej, en vare der ikke er finere og dyrere end at man kan nyde den hver dag, samt en 7 år gammel Balsamico til særlige lejligheder, se "Aceto Balsamico, 7 års, 250 ml".

Denne Aceto Balsamico er produceret af en blanding af druemost og vineddike tilsat naturlig karamel og en antioxidant.